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旅遊|美食|生活|植物與貓

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店|宜蘭.美食|專門給臭豆腐控的礁溪美食推薦,外酥內軟嫩好吃到忘不掉
北部區域

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店|宜蘭.美食|專門給臭豆腐控的礁溪美食推薦,外酥內軟嫩好吃到忘不掉

2023-05-01

呼叫所有臭豆腐控!想吃美食又想泡溫泉嗎?這次宜蘭礁溪美食推薦是這家來自花蓮的「玉里橋頭臭豆腐礁溪店」讓眾善男信女不用跨縣市兩處奔波也能品嚐到知名排隊美食。

臭豆腐最講求的外皮酥脆內餡鬆軟它都有,配上九層塔、台式泡菜、醃蘿蔔絲三種豐富配料,味道更是豐富多重吃法。吃完可以在礁溪泡溫泉,放鬆心情,享受美食和溫泉的雙重體驗。

一開幕馬上收到宜蘭朋友的通知,告知宜蘭礁溪開了一家爆紅的臭豆腐店,很多人排隊。

帶家人去吃一次,獲得全部人壓倒性好評耶!礁溪玩去吃就對了,這可是排隊美食加上獲得我家人的優良評價美食。

我們家難得有全部說好吃的食物,還好這次來宜蘭礁溪的美食大家都很滿意,包括我之前介紹的<星寶蔥達人 蔥派|宜蘭礁溪在地美食,必吃特色三星蔥派好滋味>。

家族旅遊

體驗時間 2023/02|四人兩份餐點 TWD$200|平均一人單價 TWD$50
位於低價位

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玉里橋頭臭豆腐 礁溪店 地理位置

玉里橋頭臭豆腐礁溪店位於主要道路上,從礁溪轉運站開車直直走約 10 分鐘。

店家本身附有停車場可停,不用擔心車位問題。

搭乘公車的話,我在礁溪轉運站看站牌目前僅有一班公車抵達旁邊站牌,每小時一班車。

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店 一入門要拿號碼牌的店家

剛抵達就聽到家人驚呼:「哇!第一次看到要領號碼牌的臭豆腐店欸!太誇張了。」

沒錯,大門右手邊有一台號碼牌機,櫃台上的號碼亮燈後才可以去櫃檯點餐,點完餐排隊拿臭豆腐才可以入座,單買飲料可以直接先去櫃檯結帳。。

還沒有叫到號碼的客人必須待在等候區,非常有紀律的店家。

等候與用餐兩個區域分得很清楚,看得出來沒什麼設計,感覺沿用前店家的裝潢一樣,就知道完全不是吃燈光美氣氛佳,是以美味取勝!

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店 菜單

玉里橋頭臭豆腐專門再賣炸臭豆腐而已,飲品提供多種,食物就是炸臭豆腐!!!沒有其它品項。

  • 臭豆腐大份五塊台幣 $100
  • 臭豆腐小份三塊台幣 $60

飲料以瓶計算,價格台幣 $30~120 間。

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店 外皮酥脆內餡鬆軟的炸臭豆腐

領餐櫃檯旁是醬料區,自行添加喜愛的醬料。

第一次見到配料堆成像山的炸臭豆腐,配料除了基本配備酸的台式泡菜以外,另外給九層塔、醃製蘿蔔絲。

沒錯是九層塔呢,太特別的配料了。

將配料個別配上臭豆腐吃一次,豐富了臭豆腐的吃法,外皮十分酥脆,講求酥脆的臭豆腐時常外皮會太硬,我都要特別說不要炸太硬,但這家的酥脆是真的一咬感到鬆軟的酥脆,怎麼做到讓酥脆和鬆軟同時存在啦,有夠厲害。

我會推薦「玉里橋頭臭豆腐 礁溪店」嗎?

建議當下午茶吃,不要當正餐,整體吃起來偏甜膩重口味,一個人不要點大份吃會有點膩。

我們四個人點兩份大臭豆腐剛剛好,品嚐美味,份量剛好不會過多膩味。

店家資訊Info.

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店

262009 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號

0928-858-976
每日 11:00–19:00

優點

  • 附有停車場
  • 臭豆腐美味
  • 價格便宜
  • 自行駕車位置方便

缺點

  • 食物僅有單一品項
  • 大眾交通工具難抵達

Cover Photo / Yuuha
Cover Art Design / Yuuha

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——2016《大魚海棠》

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