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良金牧場 工廠總店|金門.美食|金門必品嚐的酒糟現沖溫體牛肉麵
離島區域

良金牧場 工廠總店|金門.美食|金門必品嚐的酒糟現沖溫體牛肉麵

2023-09-18

這次帶長輩的金門行程第一站來到有名的牛肉湯拉麵店家「良金牧場」,位於機場附近,店內販售各式牛肉製品伴手禮,環境乾淨整潔,算是金門旅遊必來特色店家,牛肉湯拉麵會由店家倒上滾燙湯頭現場川燙牛肉給食客看,一種小表演的概念。

幾年前和朋友的金門小旅行已經被許多文章推薦過, 當時一人點一碗溫體牛肉麵結果對我的份量來講牛肉片太多了!

吃到最後有點膩,牛肉口感滑嫩,記憶最深刻的當然是店員會在面前倒熱湯川燙牛肉,因為這點很特別就把這間店加在自己的收藏清單裡面,這次帶家人來旅行就再來一次良金牧場吃現沖溫體牛肉麵。

門口放著可愛的金門紅色小郵筒,到處會看到這個以「金門」文字設計而成的紅色小郵筒,十分可愛。

彩繪牆面上講述良金牧場以「金門酒糟牛」為主打,有販售牛肉乾拌手禮。

整間店明亮,一進入是放滿伴手禮的地方,繼續走才是內用座位,晚上還有「溫體酒糟牛肉吃到飽火鍋」,想嘗試的老饕需要先預訂才可以享用哦!

各式各樣的酒糟牛伴手禮,麻辣鍋湯底、金門酒糟牛肉乾、酒糟牛肉乾牛軋糖等。

沒錯,就是「酒糟牛肉乾牛軋糖」,牛肉乾居然加入牛軋糖裡面耶!吃起來一點也不奇怪,想買奇特伴手禮的旅人千萬不要錯過這項商品,買回去嚇嚇親朋好友,包準他們難忘這份金門小禮物哈哈哈。

家族旅遊

體驗時間 2023/04|四人共享 TWD$699|平均一人 TWD$175
位於低價位

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金門住宿|推薦清單與住宿體驗分享

  • 金門特色住宅推薦|必須嘗試的住宿清單,從戰事風情穿越到百年古宅

金門活動推薦|美食饗宴|旅遊導覽|課程體驗

  • KKDay【深度金門】金門烈嶼導覽 | 西方村漫旅體驗 | 西方社區&軍事街 & 菜碗下午茶
  • KKday 金門烈嶼 | 乘船遊小金門秘境 | 船遊戰地史蹟烈嶼七島
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  • KKday 金門手作 | DIY手作高粱紅龜粿體驗
  • KKday 金門 | 沙美老街漢服 ∙ 旗袍體驗 & 可加購接駁 | 花樣年華
  • KKDay 金門美食 | 酒糟牛全牛火鍋饗宴 | 良金牧場

懶得安排?金門旅遊行程一次搞定

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良金牧場 菜單

  • 牛肉麵套餐(包含小菜、霜淇淋)台幣 160~398 元
  • 用餐時間:60min
  • 每人低消:台幣 160 元(人數費用以整單計算)

良金牧場甚至還有賣牛鞭麵耶,古書說吃來補⋯⋯想補的人歡迎挑戰品嚐。

我們沒注意到原來有低消,點了兩碗「現沖溫體牛肉湯套餐」而已,加總起來費用有超過四人低消,估計店家是以總金額計算。

很可惜沒有吃到套餐裡附贈的霜淇淋,要記得自己去和店員要,和便利商店一樣現場製作。

07

晚上有「溫體酒糟牛肉吃到飽火鍋」一人台幣 688 元,原本看到時家中長輩對此充滿興趣,可惜需要 3 天前預訂才能享用這頓大餐,只好放棄。

店員很熱情介紹牆上合作的租車店、飯店、民宿有折扣,購物記得使用折扣,剛好我們租車行買東西有折扣。

良金牧場 品嚐心得

內用座位區貼上一張大大的體驗新牛感 4 步驟,教導食客們如何觀察和品嚐。

只要是套餐都有附贈三種小菜。

很好吃,我們全部吃光光!好喜歡黃金泡菜酸甜口感。

重點上菜囉!店員會先詢問要不要錄影、拍照,已經習慣旅人來此留影吧,哈哈!

我們點了兩種口味,滾燙熱湯沖入碗中牛肉片上,牛肉片緩緩地從鮮嫩紅色轉為淡粉色,喜歡滑嫩口感不要進泡熱湯太久,很快就會全熟。

旁邊自助櫃上可以拿碗筷、酸菜、醬料,吃紅燒牛肉麵當然不能錯過重點配料:酸菜!

我和媽媽覺得紅燒牛肉麵好吃,就像台南牛肉湯一下鮮嫩,清燉湯頭會過於健康路線沒什麼味道。

但另外兩位家人認為普通,無法與台南牛肉湯比較,在他們心中台南牛肉湯是永不墜落的地位。

留待旅人們嘗試,再跟我說你好吃不。

良金牧場 附近景點與美食

附近美食:良金牧場、高坑牛肉食樂苑餐廳 預約制、愜意甜點工作室

附近景點:成功沙灘、陳景蘭洋樓、金門縣陶瓷廠、高洞、漂浮斑馬線、南石滬公園、八二三戰史館、沙美老街

因為金門本身不大,設定在車程 10 分可抵達的景點與美食。

良金牧場和高洞在附近,方便打包在同個行程內。

我會推薦「良金牧場」嗎?

這家店非常適合喜歡特色餐點的旅人,有現沖牛肉湯作特點,適合長輩嚐鮮、情侶約會、好友一同品嚐,有得吃填飽肚子,還能享受現沖牛肉片的視覺衝擊。

店家資訊Info.

良金牧場 工廠總店

891 金門縣金湖鎮漁村 160 號

(06)8233-5886
每日 10:30–20:00

優點

  • 附有停車場
  • 機場附近午休不打烊
  • 現沖牛肉湯有看點
  • 伴手禮選購
  • 套餐有冰淇淋
  • 多間租車、住宿合作享優惠
  • 環境舒適,適合長輩

缺點

  • 小胃口的人吃一碗容易膩
  • 清蒸湯頭淡而無味

Cover Photo / Yuuha
Cover Art Design / Yuuha

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我們等了多少個輪迴,
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——2016《大魚海棠》

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開好久的車抵達,運氣很好沒有預訂突然有望海座位。😗
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