這次亞尼克和宇治茶老字號 600 年日本正統百年老店「堀井七茗園」推出抹茶系列!
當然要來嘗鮮看看,我個人是蠻喜歡抹茶,偶爾在星巴克會點杯抹茶拿鐵來喝,看心情選擇。
有些店家的抹茶十分死甜,尤其是放在甜點上的抹茶好像糖不用錢一樣,吃之前也有點擔心這裡的抹茶會不會這樣?結果是我多慮了。
和京都百年茶鋪聯名果然不一樣,連外盒包裝全都一起換上抹茶外貌,走精緻沉穩的深綠色。
整體品嚐起來是大人的沉穩味道!不是甜膩路線,我很喜歡帶點苦味的巧克力粉和茶粉,但不要給我苦瓜苦那種程度,那太過份了,這次的「堀井七茗園」就是剛剛好偏向大人的苦,應該說是回甘。
在我分享的同時宇治抹茶系列已經快售完,哈哈哈!想試的趕緊操手刀去買,不然就要等中秋節後抹茶會再次回歸。
亞尼克 精緻好味的甜點菜單
- 抹茶系列 $580~980
- 生乳捲台幣 $300~800
- 巴斯克台幣 $400~500
- 美式派塔 6 吋 $500~1200
亞尼克官網上有許多蛋糕、布丁等甜點,只放上著名的甜點種類。
價格差距是根據配料不同,這次的抹茶系列也有推出 12cm 獨享版本,雖說是獨享,這個尺寸 2~3 人一起分,一起增長熱量剛剛好。
繼續和同事偷偷在辦公室享受小團體的下午茶時光。
亞尼克 宇治抹茶生乳捲 $630
- 官網介紹:推薦給抹茶控的自信之作!堀井七茗園抹茶使用了珍貴的石臼研磨抹茶調製北海道奶霜,清爽更帶出茶之尾韻的甘甜不苦澀,藉由溫度融化濃郁抹茶奶霜,簡單而更顯不凡!以最好的原料製作而成的宇治抹茶生乳捲,每一個商品皆為手工灑粉製作,粉量將依實際商品為主。
- 產品頁面:宇治抹茶生乳捲
可能是帶回來途中有晃到,宇治抹茶生乳捲感覺茶粉移位,不是在正中央(很在意置中)。
茶粉的顏色看起來有點像青苔,哈哈!
顏色比連鎖壽司店的茶粉還沉穩翠綠,茶味濃郁。
上次開始有注意到的長度標記處,這次記得拍下來給大家看,最佳賞味厚度是 2 公分。
「我不愛吃抹茶,但這款抹茶生乳捲我可以!」媽媽這樣宣告,然後……我只有當天吃到一片。
之後在我的辛苦上班日中已默默消滅完畢,連屍體都看不到了呢。
可以更被長輩接受的原因是並非飲料抹茶那種甜膩,堀井七茗園以傳統製造方法精心製作各種宇治茶和宇治抹茶,帶有天然茶香的回甘味。
即使抹茶與生乳捲混和製作在一起,還是保有一定的綿密和適度甜度,不會為了壓苦澀加一大堆糖蓋過去。
抹茶控絕對要來試試唷!
亞尼克 宇治抹茶巴斯克生起司 $690
• 官網介紹:起司焦香完美融合宇治抹茶,茶香高雅、餘韻回甘,由北海道生起司、高達熟成起司搭配抹茶製成,焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,抹茶尾韻茶香高雅、餘韻回甘。
這次的「宇治抹茶巴斯克生起司」對我們倆位不愛乳酪蛋糕的人來說,接受程度較低,焦糖口味還是心中的 No.1。
因此我決定帶去公司給同事品嚐,沒想到大獲好評!果然喜歡與不喜歡是無法假裝的呢!
我每次都忘記底下附有盤子和刀叉,這次終於記得派上用場。
喜愛巴斯克的同事點評:「抹茶味道非常香,巴斯克口感偏鬆軟。」
她這麼一講我才注意到原來是鬆軟,這次的巴斯克切塊的確較容易崩塌。
同事們都非常喜愛它的抹茶味非常濃郁。
喜歡扎實路線巴斯克的老饕可能會沒那麼喜歡它鬆軟的口感。
我會推薦「亞尼克 抹茶系列」嗎?
添加京都經典抹茶口味,讓甜度稍微降低,口感增加豐富度,喜歡抹茶的人絕對要來試試和綿密的生乳捲碰撞在一起的滋味,就算是送禮也是很棒的選項。
不喜歡奶味的「生乳捲」這款甜點不適合你,會被它綿密的鮮奶油給嚇到。
推薦買一條生乳捲再泡杯抹茶,來場即興的辦公室下午茶抹茶派對吧!
店家資訊Info.
亞尼克 桃園中正門市
330 桃園市桃園區中正路50號
https://www.yannick.com.tw/
(03)335-4837
每日 10:30–21:00
優點
- 多人分享平價
- 甜點美味有一定品質
- 送禮自用兩相宜
- 附餐具方便辦公室分食
- 宅配方便
- 抹茶令甜度降低增添豐富度
缺點
- 小心甜點吃太多會胖
- 需冷藏,常溫無法擺太久
- 桃園門市停車較不便
你可以在以下購物平台找到它:
Cover Photo / Yuuha
Cover Art Design / Yuuha
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