亞尼克 桃園中正門市｜桃園．美食｜冬日草莓來襲，焦糖融岩巴斯克令人驚艷

我又來試吃亞尼克家的蛋糕，上次和家人分食亞尼克熱門蛋糕「生乳捲」大獲好評！我也很喜歡生乳捲裡鮮奶油吃起來甜而不膩，可以切多份請大家吃，適合當伴手禮請同事吃增加好感度。

這次試吃新品「草莓冰心巧克力生乳捲」還有「焦糖融岩巴斯克」，沒錯，邁入冬天迎來我們酸酸甜甜的草莓季，之前介紹過＜苗栗大湖採草莓一日遊｜體驗在地生活，悠閒吃喝、採草莓逛老街、泡溫泉＞，喜歡草莓的善男信女不要錯過一日遊還有這回的草莓產品！

結論是我非常推薦「焦糖融岩巴斯克」，連我們家一向不喜歡乳酪蛋糕都被征服耶！

首先是這兩顆蛋糕的外盒包裝，亞尼克主色是鮮豔紅色，暖洋洋的色系讓人食指大動。

生乳捲外盒有可愛的招財貓陪善男信女們一起享用甜品。

新品打開來究竟長怎麼樣呢？繼續往下看吧！

亞尼克　精緻好味的甜點菜單

• 生乳捲台幣 $300~800
• 巴斯克台幣 $400~500
• 美式派塔 6 吋 $500~1200

亞尼克官網上有許多蛋糕、生乳捲、布丁等甜點，只放上著名的甜點種類。

價格差距根據口味配料不同，通常會搭配當季熱門水果推出限定口味！

目前是備受熱愛的草莓季，當然推出草莓系列還有橘子口味。

買一條生乳捲切 8 份分享，每份台幣 40~150 元間，在辦公室偷偷享受一場下午茶時光。

亞尼克　草莓冰心巧克力生乳捲　NT$495

• 官網介紹：在嘴裡化開的是 62% 微甜尾韻帶點苦的巧克力甘納許，透過北海道奶霜與草莓奶霜的融合，形成清爽又香氣十足的內餡。
• 主要內容物：梔子花蛋糕體/北海道奶霜/草莓奶霜/62% 巧克力甘納許
• 保存期限：冷藏 2~3 天內食用完畢

草莓系列有兩種口味「草莓冰心巧克力生乳捲」和「鮮採草莓生乳捲」，這次拿到的是配上 62% 帶點苦味的巧克力款生乳捲。

將草莓融入蛋糕體和內餡中，和帶點苦味的巧克力混搭，會讓喜愛草莓沾巧克力的人瘋掉吧。

我個人對這兩種食材感受普通，吃起來覺得巧克力味道壓過草莓，主體是「巧克力生乳捲」，後來選擇把巧克力先吃掉，再剩下草莓蛋糕生乳捲。

兩種吃法：一、喜歡巧克力重一點可以混著吃；二、先吃巧克力，之後吃草莓冰心生乳捲。

亞尼克　焦糖融岩巴斯克　NT$485

• 官網介紹：輕輕一挖，焦糖如融岩般流洩與巴斯克蛋糕體交織成美麗的大理石紋，水蒸巴斯克濕潤化口，乳香純淨清爽，三種乳酪的香氣與焦糖香完美融合。每吃一口就幸福一倍。
• 主要內容物：澳洲奶油乳酪/北海道奶油乳酪/高達乳酪/蛋/法國鮮奶油/砂糖/鏡面果膠
• 保存期限：冷藏 3~6 天內食用完畢

這次的 MVP 沒想到會頒給從未在喜愛食物內的「乳酪蛋糕」耶，誇張得好吃。

上次還站在「生乳捲」陣營的媽媽直接跳槽，這顆焦糖融岩巴斯克 3/4 都是她吃掉的，有夠誇張！

外盒和上次一樣充滿歡樂氣氛，讓人聯想起嘉年華會。

一開箱立馬撲鼻而來焦糖香氣，蛋糕整顆拿起在底部放有紙盤、刀叉組，宅配到辦公室與同事分食完全不必擔心餐具問題。

表面的焦糖令人聯想到酥脆的焦糖布蕾，這款口感更像濕軟的焦糖布丁，帶點獨特焦味香氣。

乳酪特有的酸膩感反而被焦糖的沈穩甜感中和，比起輕挑的酸甜，加上焦糖後更偏向鹹甜口味，真的非常推薦這款焦香乳酪蛋糕。

能讓兩位不愛乳酪蛋糕的人都說好吃，代表真的太好吃啦！

我會推薦「亞尼克」嗎？

之前＜亞尼克 桃園中正門市｜悠閒下午搭配生乳捲X巴斯克雙重享受＞基本款蛋糕時已經推薦過一次，這次新品完全感受到亞尼克用心在研發自家產品，不論是用料、口味上都堅持著一定水準。

平時想吃下午茶、送親友伴手禮、孝敬父母長輩，這家帶有一定水平，剩下的只有個人口味問題，唯一要注意的是甜點的熱量攝取，小心不要吃太多呀！

Cover Photo / Yuuha
Cover Art Design / Yuuha
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